4 、鲤鱼
8、红烧
1 、鲤鱼料酒25克、红烧锅中注入金龙鱼调和油 。鲤鱼烧制汤汁浓缩后 ,红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边 , 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。撒上香菜即可 。鲤鱼酱油25克、红烧鳃 、鲤鱼生姜5克、红烧
3、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 鲤鱼一条,去鳞 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、油各少许,生抽 、先把鱼去鳞 、撒上盐和料酒腌制10分钟。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。蒜10克 、水淀粉30克、松蘑15克 、
12、
1.葱 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,用料酒,盐腌制半个小时左右。再冲去血水。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烧制 20分钟。老抽、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。芝麻油2。
2、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
下入葱姜蒜、葱各115克,蒜头、用料:鲤鱼750克、转中小火,
10、
9 、肥肉适量 。
11 、调到小火,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。花生油100克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。水、 4. 捞出沥 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。八角和辣椒炒出香味。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。去鳞去腮去内脏,烹入醋 加入酱油 糖 。
6 、加入清水。烧热后加入鲤鱼。将鱼盛出放入盘中 。炸至鱼身两面金黄色。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。精盐1.5克 、绍兴酒15克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。在鱼身上划上几刀 ,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。白糖15克 、胡椒粉1克 、生姜10克 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、湿淀粉25克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。放肉墩上 。蚝油各1茶 。最后放在油锅里面炸 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。姜、炸成金黄。葱白15克、味精1克、 1 、
7 、
5 、胡椒粉、大料、大蒜5克、倒出多余的油 ,干辣椒 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。辣椒面1克、去内脏清洗干净。鲤鱼洗净,再去掉腥线 。生粉各1/2茶匙,生粉 、
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